Wolfgang Bordel, ausgebildet in der Werder-Jugend, stieg mit Gründung der Bundesliga 1963 nach zuvor sieben Jahren bei den Amateuren in den Erstliga-Kader des SV Werder Bremen auf. Beim ersten Spiel der Bundesliga-Geschichte, dem 3:2-Sieg des SVW gegen Borussia Dortmund, gehörte Bordel zur Startelf. Auch die kommenden vier Partien verteidigte er an der Seite von Josef Piontek.

In der Meistersaison stand Bordel in einem Ligaspiel sowie im Pokalduell mit dem 1. FSV Mainz 05 auf dem Rasen, im Folgejahr absolvierte der großgewachsene Verteidiger zwei Spiele im Europapokal der Landesmeister gegen Partizan Belgrad. Insgesamt gehörte Bordel vier Jahre bis 1967 zum Erstligakader des SV Werder, ehe er sich Phönix Lübeck anschloss. Er bestritt in dieser Zeit 18 Bundesliga-Spiele, zwei Pokal- und zwei Europapokal-Spiele für Werder.

„Wolfgang Bordel ist mit dem SV Werder die ‚ersten Schritte‘ in unserer jahrzehntelangen Bundesliga-Geschichte gegangen und hat ein Jahr später die erste Meisterschaft der Vereinshistorie gefeiert. Er hat damit seinen Teil zur erfolgreichen Geschichte des SV Werder beigetragen“, würdigt Dr. Hubertus Hess-Grunewald, Präsident und Aufsichtsratsvorsitzender des SV Werder, die Verdienste des Verstorbenen. „Der SV Werder Bremen wird Wolfgang Bordel stets ein ehrendes Andenken bewahren.“