Wie sieht das Angebot im Stadion künftig aus?
Wir sind bei der Supreme echte Food Enthusiasten, und in diesem Sinne haben wir für die Fans ein neues, breites und vor allem hochwertiges Angebot an Speisen und Getränken zusammengestellt. Unser Fokus liegt auf einer sehr guten Qualität und auf Produkten, die im besten Fall nachhaltig und fair produziert wurden. Wir versuchen, wo immer möglich, mit regionalen Produzenten zusammenzuarbeiten. Und natürlich ist und bleibt der Stadion-Liebling die Bratwurst, die wir künftig natürlich weiterhin anbieten werden. Darüber hinaus wird es regionale Highlights wie Fischbrötchen oder andere Leckerbissen aus der Region geben. Zudem haben wir drei Signature Dishes für Bremen entwickelt. Und natürlich gibt es auch andere beliebte Klassiker wie Pizza, Bretzeln und mehr.
Was sind das für Signature Dishes?
Wir haben uns speziell für das Bremer Weserstadion besondere Signature Dishes überlegt, der Fokus liegt hier auf dem Hot Dog. Dafür haben wir uns leckere und ausgefallene Varianten einfallen lassen: Den „Knipp Dog“ mit knusprig gebratenem Knipp und fruchtig-würzigem Apfel-Chili-Relish, den „Fisch Dog“ mit würzigem Stremellachs und nordischer Sauce Tartare, und für die vegetarischen Gäste gibt es den neuen „Green Dog“ mit saftigem Grünkohl Patty und fruchtiger Senf-Apfel-Mayo. Mit den leckeren Kreationen im Brioche-Bun wollen wir den Gästen im Stadion ein neues Geschmackserlebnis bieten.
Gibt es auch Angebote für die Gäste, die gern vegetarisch oder vegan essen?
Selbstverständlich haben wir auch ein Angebot für alle vegetarischen und veganen Gäste. Vom gerade genannten neuen "Green Dog" als vegetarisches Signature Dish, über eine vegane Bratwurst, knusprige Pommes und Zwiebelringe, bis hin zur Pizza Margherita – es ist für jeden etwas dabei. Wir möchten, dass niemand das Stadion hungrig verlässt und jeder etwas findet, was er gerne isst.
